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Provence Côte d'Azur


    Vos commentaires sur notre livre d'or

    La plupart des informations utilisées dans ce site sont tirées du livre Histoire de Saint-Saturnin lès Avignon, paru en 1970,écrit par
     Jean Mounition

    Tous droits réservés.

    Recherche et rédaction
    Jean Felix Perdiguier


    Site design
    MJ Schiavon


On peut supposer qu'au XIVème siècle la population de Saint-Saturnin s'élevait à environ 350 à 400 habitants, compte tenu du nombre de maisons que pouvait contenir l'enceinte du village, alors qu'en 1414, un texte nous apprend que la commune de Saint-Saturnin est devenue presque inhabitée à cause des guerres et des épidémies.

    Le début du XVIème siècle n'a certainement pas vu la population se relever, compte tenu des interminables guerres de religion. Il faudra attendre la seconde moitié de ce siècle pour voir à nouveau augmenter la population. Un recensement en 1566 et un en 1628 nous montrent que les niveaux du XIVème siècle avaient été atteints.

Place des cafés

En 1709 la population dépasse les 500 habitants. Par la suite avec l'introduction de la culture de la garance en 1780, la population augmenta considérablement, pour atteindre 2158 habitants en 1866 à son apogée. Dès 1876, 20 ans plus tard, elle est redescendue à 1762 habitants, suite à la chute de la culture de la garance, la maladie sur les vers à soie et aux attaques du phylloxéra sur la vigne. Elle a continué à descendre jusqu'à 1190 habitants en 1901.  Puis la population a remonté péniblement à 1500 en 1950. Ce n'est qu'à partir des années 60 que la courbe a pris une pente très ascendante. Vers 1970 on a retrouvé le niveau des 2100 habitants comme en 1866. Aujourd'hui la population est proche des 5000 habitants.




LES RECENSEMENTS :

    On trouve sur les archives en ligne, 19 recensements depuis le début du 19ème siècle, jusqu'en 1936.  Ils sont espacés  de 5 ans environ.
Entre 1803 et 1841, pas de recensement. La population a doublé durant cette période. Ensuite  il manque des recensements après la 1ère guerre mondiale.


Années des recensements Nombres habitants Ecarts Commentaires
1936 1323 +53
1926 1270 -3
1921 1273 -30 Diminution après la Guerre
1911 1303 +42 Remonter juste avant la Grande Guerre
1906 1261 +71
1901 1190 -60 Point le plus bas du déclin de la population
1896 1250 -14
1891 1264 -67
1886 1331 -81
1882 1412 -350
1876 1762 -251
1872 2013 -145
1866 2158 +140 Apogée au moment de la culture de la Garance
1861 2018 +16
1856 2002 +24
1851 1978 +176
1846 1802 +162
1841 1640 +751 La population a presque doublé en moins de 40 ans
1803 889






    On y trouve des renseignements très intéressants, comme la composition des familles avec les personnes vivants sous le même toit et la situation des maisons par quartier. On y trouve l'âge des personnes, les métiers et les liens de parentés entre chaque membre de la famille.  Une accolade dans la 2ème colonne, englobe tous les habitants d'une même maison.
    Dans les recensements les plus anciens, les renseignements sont minimum, puis de plus en plus complet, pour ceux du 20ème siècle.

VOICI UN EXTRAIT D'UN DOCUMENT DE 1801 :

    Exemple pour la famille Mounition. Le quartier des Grès est mentionné dans la colonne de gauche, comme le recensement se faisait par quartier, il était écrit qu'une fois par page. Ils habitaient dans ce quartier, Louis Mounition tenait le bar-tabac de la place des cafés. C'est son fils,  Jean Mounition alors, agé de 3 ans, qui a écrit presque 70 ans plus tard "L'HISTOIRE DE SAINT SATURNIN", .


mounition


QUELQUES EXEMPLES DE RECENSEMENTS EN 1901 ET 1936


Ci-dessous le récapitulatif de l'année 1901, c'est l'année où la population a été la plus basse depuis le début du 19ème siècle.
La dénomination des quartiers est intéressante. Certains noms se retrouve dans le cadastre de 1828.

NOTA : La plupart des étrangers était des italiens.

Récapitulatif fait le 30 avril 1901

Dans l’agglomération Maisons Ménages Individus Français Etrangers
Village sud 63 65 182 181 1
Village nord 51 52 147 147
Quartier des Cros 14 16 50 50
Quartier des Aires 34 35 100 100
Quartier de la graille 11 11 36 36
Quartier des Tuyes 4 4 15 15
Quartier des Grandes terres 68 71 217 215 2
Quartier des Grès 86 87 259 256 3
Quartier des Près de Jonquière 22 22 61 61
Quartier des Clausures 14 14 44 44
TOTAL : 367 377 1111 1105 6






Hors agglomération Maisons Ménages Individus Français Etrangers
Quartier du Planet 3 3 9 9
Quartier de Brulefer 3 4 9 9
Quartier des l’Islettes 1 1 4 4
Quartier du Grand pont 2 2 5 5
Quartier des Ferratières 1 1 4 4
Quartier des Ventades 2 1 6 6
Quartier de Trianon 1 1 3 3
Quartier de Gromelle 2 11 39 37 2
TOTAL : 13 24 79 77 2






TOTAL GENERAL : 382 401 1190 1182 8


Récapitulatif fait le 24 avril 1936

Dans l’agglomération Maisons Ménages Individus Français Etrangers
Village centre 138 128 382 326 56
Quartier des Cros 32 30 96 85 11
Quartier des Aires 44 42 114 94 20
Quartier des Grandes terres 77 73 219 191 28
Quartier des Grès 88 81 256 230 26
Quartier des Près de Jonquière 20 19 63 60 3
Quartier des Clausures 17 17 60 59 1
TOTAL : 416 390 1190 1045 145






Hors agglomération Maisons Ménages Individus Français Etrangers
Quartier des Sablas 4 4 14 14
Quartier de Brulefer 7 6 24 24
Quartier des Confines 6 6 17 17
Quartier de Gromelle 11 23 78 31 47
TOTAL :
28 39 133 86 47





TOTAL GENERAL : 444 429 1323 1131 192



actes des registres paroissiaux :

    Les registres paroissiaux étaient l'état civil officiel jusqu'à la révolution. C'est l'ordonnance de Villers-cotterêts, édicté par François Ier en aout 1539, qui rend obligatoire la tenue des registres des baptêmes et des sépultures par les curés et qui oblige l'utilisation exclusive du français dans les documents relatifs à la vie publique du royaume de France.

Mais Saint Saturnin étant dans le Comtat Venaissin tous les registres ont continué à être rédigés en latin, langue officielle des territoires pontificaux. Dans notre commune, nous avons la chance d'avoir quasiment intégralement les registres des baptêmes depuis 1587, ceux des mariages en 1589 et les sépultures depuis 1588.

    Les registres paroissiaux nous montrent qu'en moyenne il y avait 26 baptêmes par an au début du XVIIème siècle. Ce chiffre baissa à 24, cent ans plus tard, pour dépasser les 29 juste avant la révolution. 


Le premier acte de baptême mentionné dans les registres, est celui de Pierre FOUGEIRET.



" Le quatrième de décembre 1587 a été baptisé Pierre FOUGEIRET fils de Jehan FOUGEIRET et de Phelize NOUSSIER. Le parrain a été Monsieur Pierre de CADENELE d’Avignon, sa marraine a été Simone ARNAUDETE. » Signé: RABASSE curé"

                                                   ****************************************************************************

    Cet acte de naissance de François FERRIER en 1590 nous prouve que la famille FERRIER habitant encore à Saint-Saturnin, a bien ses origines dans le village. Ce François est certainement l’ancêtre commun de pas mal de familles du village, et notamment la famille PERDIGUIER l’a pour ancêtre. De plus grâce aux contrats de mariage nous connaissons le grand-père de François FERRIER, qui se nommait également François et serait né vers 1545.

 


" Le dernier septembre 1590 a été baptisé François FERRIER fils de Jean FERRIER et Esprite CASTELLAN, le parrain a été François GAS , la marraine Catherine LAURENT "




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